এই প্রোগ্রামে সমস্ত মসলা এবং ভেষজ উদ্ভিদ রয়েছে এবং এগুলি কীভাবে স্বাস্থ্যের উন্নতিতে ব্যবহৃত হয় তা ব্যাখ্যা করা হয়েছে। এখন আপনি সমস্ত তথ্য আপনার স্মার্টওয়াচে দেখতে পারবেন এবং এটি মনে রাখার প্রয়োজন নেই।

 

মসলা হল খাদ্য সংযোজনী যা খাবারের স্বাদ বা সুবাস পরিবর্তনের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই সংযোজনীগুলোর উপাদানে অপরিহার্য তেল, ট্যানিন এবং অন্যান্য যৌগ থাকতে পারে, যা মসলার নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য প্রদান করে: ক্ষুধা বৃদ্ধি, ক্যালোরি পোড়ানোর সক্রিয়করণ, হজম প্রক্রিয়া উন্নতকরণ ইত্যাদি।

 

এগুলি বিভিন্ন মসলা উদ্ভিদের প্রায় সমস্ত অংশ থেকে তৈরি করা হয়: মূল, পাতা, বীজ, ফুল, ফল, ছাল ইত্যাদি। কিছু মসলা শুকনো অবস্থায় খাবারে যোগ করা হয়, আবার কিছু মিহি গুঁড়ো করে ব্যবহার করা হয়। শেফরা প্রায়ই তাদের রান্নার কৌশলে বিভিন্ন মসলার মিশ্রণ ব্যবহার করেন।

 

ভেষজ উদ্ভিদ হল উচ্চতর উদ্ভিদের একটি জীবন রূপ। এর মধ্যে কিছু বিষাক্ত এবং কিছু খাদ্যযোগ্য। নির্দিষ্ট ভেষজ উদ্ভিদ দিয়ে চা তৈরি করা হয়, অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য নির্যাস তৈরি করা হয়। বিভিন্ন প্রজাতির ভেষজের মূল বা কান্ডে ভিন্ন ভিন্ন পুষ্টিগুণ থাকে, যার নির্যাস সৌন্দর্য প্রসাধনী, পারফিউম, গৃহস্থালি রাসায়নিক, মদ্যপ এবং অ্যালকোহলবিহীন পানীয় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

 

এই প্রোগ্রামটি ইংরেজি, রুশ, হিব্রু, আরবি, চীনা, জাপানি, কোরিয়ান, ফরাসি, তুর্কি, থাই, ইতালীয়, স্প্যানিশ, ঐতিহ্যবাহী চীনা, জার্মান, পর্তুগিজ, ইউক্রেনীয়, ড্যানিশ, ডাচ, ক্রোয়েশিয়ান, কাতালান, চেক, ফিনিশ, গ্রীক, হিন্দি, হাঙ্গেরিয়ান, ইন্দোনেশিয়ান, নরওয়েজিয়ান, সুইডিশ, পোলিশ, রোমানিয়ান, স্লোভাক ভাষায় অনুবাদ করা হয়েছে।

 

আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নিন!!!