התוכנית מכילה את כל התבלינים ועשבי התיבול ומסבירה היכן משתמשים בהם לשמירה על הבריאות. עכשיו אתה יכול לראות הכל בשעון שלך ולא לשמור אותו בראש.

תבלינים הם תוספי מזון המשמשים לשינוי הטעם או הארומה של האוכל. ההרכב של תוספים כאלה עשוי לכלול שמנים אתריים, טאנינים וחומרים אחרים המעניקים לתבלינים תכונות מסוימות: להגביר את התיאבון, להפעיל שריפת קלוריות, לשפר את העיכול וכו' הם עשויים כמעט מכל חלקי הצמחים החריפים: קני שורש, עלים, זרעים וכו' וכו' פרחים, פירות, קליפות עץ. חלק מהתבלינים מוסיפים לתבשילים בצורה מיובשת, בעוד שאחרים נטחנים לאבקה דקה. שפים משתמשים לעתים קרובות בתערובות תיבול כדי ליצור את יצירות המופת שלהם.

עשבי תיבול הם צורות החיים של צמחים גבוהים יותר. ביניהם יש זנים רעילים וכאלה שניתן לאכול. תה נרקח מעשבי תיבול בודדים, חליטות נעשות לשימוש פנימי וחיצוני. סוגים שונים מכילים חומרים שימושיים שונים (בשורש או בזרעים), שתמציותיהם משמשות גם בבשמים, קוסמטיקה, כימיקלים ביתיים, משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים.

התוכנית תורגמה לאנגלית, רוסית, עברית, ערבית, סינית, יפנית, קוריאנית, צרפתית, טורקית, תאילנדית, איטלקית, ספרדית וסינית מסורתית, גרמנית, פורטוגזית ואוקראינית, דנית, הולנדית, קרואטית, קטלאנית, צ'כית, פינית. , יוונית, הינדית, הונגרית, אינדונזית, נורווגית, שוודית, פולנית, רומנית, סלובקית.

שמרו על בריאותכם!!!