کھانے کی پیکیجنگ پر، ہمیں اکثر ایسے نوشتہ جات ملتے ہیں جو خفیہ کاری سے ملتے جلتے ہیں: E101, E202, E304, E407۔ مصنوعات کی ترکیب کو Exx کوڈز کے ساتھ کیوں خفیہ کیا جاتا ہے۔ EU ممالک میں غذائی سپلیمنٹس کی درجہ بندی کے لیے مصنوعات پر خط Exx نے ایک عددی نظام تیار کیا ہے جو 1953 سے نافذ ہے۔ ہر اضافی کا ایک منفرد نمبر ہوتا ہے جس کا آغاز خط Exx سے ہوتا ہے۔ بین الاقوامی درجہ بندی Codex Alimentarius کے لیے نمبر دینے کے نظام کو حتمی شکل دے دی گئی ہے اور اسے اپنایا گیا ہے۔ بہت سے Exx غذائی سپلیمنٹس پر پابندی عائد ہے، اور کچھ جن پر پابندی نہیں ہے وہ بھی صحت کے لیے اہم نقصان کا باعث بن سکتی ہیں۔ تاہم، تمام غذائی سپلیمنٹس جو Exx کے نشان زدہ ہیں جسم کے لیے خطرناک نہیں ہیں۔ وہ بڑی مقدار میں خطرہ بن سکتے ہیں، لیکن پیداوار میں چھوٹی خوراکیں استعمال کی جاتی ہیں۔ مثال کے طور پر، کیا اضافی E101 کو نقصان دہ کہا جا سکتا ہے؟ یہ عام وٹامن B2 ہے۔ لہذا، لیبل پڑھیں، دیکھیں کہ ان یا دیگر additives کا کیا مطلب ہے۔

پروگرام میں تمام 1600 عدد فوڈ ایڈیٹوز اور ان کی تشریح شامل ہے۔ اوسط آدمی 1600 ہندسے یاد نہیں رکھ سکتا، اس لیے میں نے یہ پروگرام بنایا۔ اگر آپ صحت مند کھانے میں دلچسپی رکھتے ہیں اور کھانوں اور غذائی سپلیمنٹس کی ترکیب کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں تو میری ایپ آپ کی بہترین ساتھی ہے۔

ابھی میری ایپ ڈاؤن لوڈ کریں اور اپنی صحت کا خیال رکھنا شروع کریں!